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有哪些茶名(茶叶的名称大全)

有哪些茶名(茶叶的名称大全)

中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。 根据各...

  中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。

  根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。

  

  茶艺

  那么这六种茶又包含哪些我们所熟知的茶叶名称呢?

  1、绿茶(未发酵):龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。

  2、黄茶(轻发酵):霍山黄芽、蒙山黄芽等。

  3、白茶(轻发酵):君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

  4、乌龙茶(半发酵):铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。

  5、黑茶(后发酵):普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。

  6、红茶(全发酵):正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。

  那什么季节我们喝什么茶呢?

  当下时间正处于冬去春来,其实春茶季的绿茶和新下的普洱生茶都是可以买来尝尝鲜的;绿茶实际上是偏寒性的,最适合夏天饮用;乌龙茶比较解腻,秋季进补喝点乌龙茶对身体好;红茶等温性茶,则是一年四季没什么禁忌的。

  大家的家乡有什么好茶呢?欢迎评论交流。

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